Gsiberger - Käse & Co

Die Familie Wascher, Rebekka und Marko, versorgen euch mit feinstem Käse aus Vorarlberg, sowie mit weiteren besonderen Produkten aus Österreich und Italien.

über uns

Die Familie Wascher, Rebekka und Marko, versorgen euch mit feinstem Käse aus Vorarlberg, sowie mit weiteren besonderen Produkten aus Österreich und Italien.

Wir liefern nach ganz Österreich. Für Bestellungen außerhalb von Österreich, bitte telefonisch oder per E-Mail anfragen.

Gsiberger

Mühlbach 27

9184 St. Jakob im Rosental

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Bergkäse

ca. 6 Monate gereift, buttergelb, kompakt-cremig, ausgeprägte bräunliche Rinde, kräftig-würzig

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Bergkäse

ca. 10 Monate gereift, elfenbeinfarbig, füllig, geschmeidig, rahmig, kräftig-würzig

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Bergkäse

ca. 12 Monate gereift, elfenbeinfarbig, mürb, leicht, kristallin, kräftig-würzig

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Weinkäse

ca. 3 Monate gereift, Stroh- bis Pfirsichgelb, glatt, kompakt, g'schmackig, Buttermilch, Joghurt, Dörrobst und etwas Malz

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Arlberger

ca. 4 Monate gereift, strohgelb, cremig-kompakt, würzig-kräftig, Erdnüsse, helles Karamell, gekochte Erdäpfel

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Klostertaler

ca. 7 Monate gereift, Buttergelb, kompakt, glatt, Ananas, Maracuja, Malz und dunkles Karamell, Röstorama

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Emmentaler Classic

ca. 4 Monate im Bregenzerwald gereift, Buttergelb, arttypische große Lochung, kompakt, glatt, mild, süßlich und nussartig

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Pfefferkäse

Dunkle Pfefferrinde, Buttergelb, kompakt, pfeffrige Note

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Heublumenkäse

ca. 4 Monate gereift, glatt, kompakt, Honigblütenaroma und Jungholz, einen Gruß von der Alpenwiese

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Chilikäse

ca. 4 Monate gereift, glatt, cremig, würzig, aromatisch, mit typischer Chilinote

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Camembert mit Rotkultur

würzig, nussig, cremig

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Camembert mit Walnüssen

würzig, cremig und mit Walnusstücken

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Sizilianisches Olivenöl

Feinstes Öl direkt aus Sizilien

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Käsespätzle Mischung

Würzige Käsespätzle Mischung aus 4 Käsesorten, damit gelingen ihre Vorarlberger Käsespätzle garantiert

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CBD Hanf Käse

ca. 3-5 Monate in CBD Hanf Rinde gereift, glatt, kompakt, würzig, Birnen und Apfel Aromen verbunden mit Typischem CBD Hanf Aroma. Einzigartig nur bei uns erhältlich !

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Kärntner Schinkenspeck

Kärntner Schinkenspeck Scheiben mit ca. 500g

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Kärntner Hauswürstel

Hauswürstl luftgetrocknet oder geselcht. 3 Stück je Packung ca. 350g

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Kärntner Karreespeck

Kärntner Karreespeck 2 Scheiben je Pkg. ca. 300g

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Kärntner Bauernsalami

Kärntner Bauernsalami oder Wildsalami ca. 600g

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Kärntner Käsnudl

Vom Gurktaler Nudelhaus Handgemacht. 6 Stück ca. 420g. Auch mit Spinat-Schafkäse Füllung erhältlich. Weitere Sorten auf Anfrage

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Kärntner Käsnudel

Von der Nudelmanufaktur Leitgeb Handgemacht. 10 Stück pro Packung ca. 430g. Auch mit Polenta-Speck, Prosciutto Füllung oder Vegan erhältlich.

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Würstel Beispiel

Preis Pro Packung (350g)

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Wenger Senf

Aus der Klagenfurter Senfmanufaktur seit 1886. Verschiedene Sorten für jeden Geschmack in 200g Tuben

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Wenger Senfspezialitäten

Rotisseur altes Französisches Rezept je 150g Glas oder Senf Kaviar ideal zu Käse und Räucherfisch.

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Nudeln

Riegels Windgetrocknete Teigwaren aus Kärnten mit 7 Wieseneiern per kg diverse Sorten in 500g Packung.

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Eierlikör

Riegler's Eierlikör aus dem Gurktal aus Wieseneiern. Prämiert mit dem goldenen Stamperl. Einmaliger Geschmack!

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